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农村土特产2016年上半年网售超千亿
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国家发展改革委在12月8日的新闻发布会上宣布,2016年上半年,全国农村特色产品零售额将达到1500亿元。也就是说,如果全年计算,今年农村特产网上销售的数量将达到3000亿元。据国际数据中心称,即使是被称为风口的VR/AR,目前的市场收入也不到100亿美元。尽管高科技极具想象力和未来感,但舌尖上的诱惑显然能激发人们最本能的消费欲望。随着互联网的加入,它充满了风力。

农业部的计划显示,政策层面也对农产品电子商务的总体方向持乐观态度。根据最近发布的《全国农产品加工业与农村一二三产业融合发展规划(年)》目标,到2020年,农产品电子商务总量将达到8000亿元,即年均增长率将保持在40%左右。

电子商务本身也受益于农产品,农产品已经成为电子商务总营业额的主要来源(GMV)。商务部的数据显示,中国有100万农产品在线企业和商家。据估计,全年电子商务总营业额的比重将从4.6%上升到6.2%,增幅为35%。这种情况也使得电子商务平台更有动力“上架”更多的农产品。

但是,从渠道的角度来看,未来农特产品的电子商务路径可能并不依赖于大型电子商务平台,而是将更多地通过社交平台来完成。

有些特殊农产品超出了消费者的知识框架(以西部地区的特殊农产品为例)

由于特殊农产品具有明显的地域特征,许多特殊产品的口味、质量、性价比等信息都不在消费者原有的知识框架内,很难诱导初次购买,市场开放存在一定的瓶颈。另一方面,农业特产的生产加工往往分散,食品(尤其是附加值较高的熟食)安全问题的敏感性不利于消费者对从未接触过的淘宝小店的信任。另一方面,在社交平台上基于熟人信任的促销和交易有助于解决上述两个障碍。例如,在朋友圈里“种草”,给朋友们一种食物的味道,朋友们发表关于这种味道的照片和评论,将有助于克服曝光不足和信息不对称的问题。

这并非没有先例。例如,在电子商务市场相对分散的东南亚(这一市场特征类似于农产品电子商务),社交媒体是网上购物的主要渠道。贝恩的数据显示,2016年东南亚市场约30%的网上购物交易是通过社交媒体平台完成的。

农产品发展还有另一个制约因素,即物流。物流和配送市场的温度控制等因素将对农产品的口味和外观产生不可逆转的影响。物流过程的恶化甚至可能导致食品安全问题。在这方面,冷链的发展尤为迫切。如何将农民的小资本与集散地、冷库、冷藏车等需要大资本的设施设备资源联系起来,仍然是决定农产品储运配送能力的关键。可以说,虽然农产品电子商务的前景是诱人的,但要真正打开这个市场并不容易。

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