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商丘市梁园区召开校园安全暨食堂管理工作现场会
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贯彻省市食品安全会议精神,进一步加强学校食品安全工作。11月22日,商丘市梁园区教育体育局在梁园新区实验小学多媒体教室召开了梁园区校园安全和食堂管理现场会议。商丘市教育局主管体育、卫生、艺术的陈英海局长、梁园区政府市长赵明、梁园区教育局党委书记、局长窦玉东、副局长戴忠祥、纪委书记赵宏建、教育局各部门领导及100多人出席了会议,包括城市学校、乡镇街道中心学校党政领导、分管安全工作的副校长、乡镇街道设有学生食堂的中小学校长。窦玉东主任主持了会议。

与会同志首先现场参观了双坝镇十三中、一中、庄莉镇一中、梁园新区一中的食堂。从食堂制度建设、环境卫生、餐具消毒、原材料使用、食品样品保存、餐厨垃圾处置、操作流程、安全管理等实践方面,每个人都仔细观察、仔细记录并不时拍照。然后,在梁园新区实验小学多媒体教室里,召开了梁园区校园安全与食堂管理现场会议。会上,石永红校长介绍了梁园新区实验小学食堂管理的经验。从食堂基本情况、制度建设、考核机制、工作措施等方面详细介绍了梁园新区实验小学食堂管理的经验和实践。孙富集镇中心学校校长王迎军整改后,孙富集镇学校食堂有了很大的改善,促进了学校各项工作的均衡发展。教育体育局纪委书记赵宏建回顾了梁园区学校食堂一个多月的整顿情况,并安排了今后一段时间的工作。商丘市教育局局长陈英海高度评价梁园区学校食堂的管理,强调食堂管理应从管理模式、账户管理和食品安全三个方面强化管理责任,增强管理意识,规范管理行为,推动学校食堂管理再上新台阶。他对梁园区的校园安全和食堂管理发表了几点意见。他希望大家:加强对食品安全的认识,切实规范学校食堂的食品安全工作,认真做好中小学和幼儿园食堂的分级工作,贯彻商丘市坚决打破学校食堂垄断的文件精神,全面落实食堂食品安全责任制。赵明区长要求大家认清形势,加强管理,特别注意安全。突出重点,抓重点,做好安全重点工作;加强领导,共同管理,做好安全工作。最后,导演窦玉东做了一个结论。他希望同志们学习先进经验,互相学习。校园安全和食堂管理可以随时经受各职能部门、家长和学生的检查。

学校食堂管理现场会议的成功召开是对学校食堂管理的定期回顾和检讨。梁园区学校食堂管理应借此机会进一步规范食堂管理行为,增强食品安全意识,做好服务工作,真诚服务每一位师生,做好让师生和家长满意的食堂工作。

作者:李风山海江投稿人:梁园区教育体育局平原中心学校

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