海安新闻网
日期归档
当前位置:主页>国内新闻>
猪价又涨了!节日对猪价的提升有作用吗?
来源:damugemaoyi.com  阅读量:1818

这是一个假期,即使桌子太贵,你也不能不公平地对待它,这是一个正确的态度。像所有养猪户一样,当猪的价格处于不舒服的心理水平时,高州的养猪户何志会像这样振作起来猪的价格会很好,因为下一个新年就要到了。那时,更多的人会吃猪肉,做腊肉,猪的价格肯定会上涨。

在何志十年的养猪生涯中,这种故意让猪靠近节日的做法非常有效。因为在过去的很长一段时间里,中国人喜欢吃肉,所以有必要留在节日里,“如果你吃得好,肉肯定比平时多”。

节日效应本质上是需求无法得到普遍满足。

根据农业部和《农业统计年鉴》,从1995年到200年,中国猪肉市场批发价格保持在7-14元,最低批发价格出现在1995年,最高批发价格出现在2004年10月。月度价格波动表现出明显的规律性,即猪肉需求旺盛,每年1月至2月价格相对较高。消费从三月开始下降,在七月、八月和九月达到最低点。价格是最低的。进入十月后,天气转凉,传统节日增多,消费开始增加,需求回升。直到明年2月的春节,消费高峰再次达到。南京农业大学经济管理学院的胡浩教授说,两端高中间低主要受居民消费习惯的影响。随着10月后天气转凉,传统节日的增多导致对猪肉的需求增加,这种需求一直持续到次年春节。

中国有许多节日。由于缺乏材料,猪肉与节日密切相关。在物质匮乏的时代,吃肉是生存和健康的先决条件。猪肉远比其他高调的权利更重要。

猪肉太贵了,以至于前人留下了“猪食对世界安全”这句名言。1985年以前,国家实行生猪统一购销,没有肉吃,也没有计划时间吃肉,所以猪肉价格相对稳定。自1985年以来,中国猪肉市场已经正式放开。这不再是一个计划统一采购和营销的时代。它已经开始了猪肉之旅,以满足人民的物质和文化需求。在这次旅行中,猪肉价格波动。节日不同阶段的不同需求也给复杂的猪肉价格体系带来了变化。

尽管养猪已经商业化30年了,猪肉的供应还没有达到充足和多余的程度。据统计,中国目前拥有世界上最大的肉类总产量,但一般人不吃太多的肉。7亿农民每天只吃12盎司的肉,而超过6亿的城市家庭每天只吃22盎司的肉。中国人的肉类消费远非“令人满意”。肉类消费还没有成为人们餐桌上的主食,而是仅仅是副食,或者更准确地说,肉类只是小菜的介绍。

要赶上发达国家,达到我们想吃主食、副食、肉和全猪肉的地步,需要十多年的时间。人们习惯于在平时吃肉,当他们对肉上瘾时,他们就不会在节日里肆意吃肉。何智非常确定猪肉产量一天内不会饱和,节日效应会推高猪肉价格。

人增加节日,猪增加价格

在节日必须增加的经验的指导下,养猪户选择在五一、国庆节和春节前后养猪。在一些养猪场,甚至计划在节日期间淘汰和增加母猪。

2008年,中国政府认为实施了8年的黄金周制度的影响正呈现逐年下降的趋势。与此同时,其自身的缺点和由此产生的各种社会问题也日益明显。那一年,国务院修订了新的《全国年节及纪念日放假办法》,并很快开始实施,缩短了5月和11月的黄金周,增加了端午节、清明节和中秋节三个节日,并将全国的公众假期从10天增加到11天。国家的初衷

这意味着卖猪去赶节日的经历仍然有效。然而,根据各部门监测的数据,除春节外,五一、中秋节、国庆节等节假日前后生猪价格的涨跌逐年缩小。

youtube.com

友情链接:
海安新闻网 版权所有© www.damugemaoyi.com 技术支持:海安新闻网 | 网站地图